Ớt xiêm rừng tí hon đắt gấp 25 lần ớt thường có gì đặc biệt?

Trồng ớt rừng bán 500 đồng một trái cháy hàng dịp tết.

Ớt xiêm rừng tí hon đắt gấp 25 lần ớt thường có gì đặc biệt?

Với giá bán hiện khoảng 25.000 đồng/lon (tương ứng khoảng 250.000 đồng/kg), ớt xiêm rừng tí hon có giá cao hơn gấp 25 lần so với ớt thường trồng ở đồng bằng.

Trái nhỏ, nhưng bù lại ớt xiêm rừng rất thơm, vị cay nhưng không gắt như các loại ớt trồng khác. Ớt xiêm rừng có thể thu hoạch quanh năm, nhiều nhất vào tháng 6-7 hàng năm. Bình quân mỗi cây ớt thu hoạch được từ 0,5-1kg.

Cũng như những loại sản vật khác, ớt xiêm rừng tí hon mọc tự nhiên và riêng lẻ từng cây ở các vùng đồi, núi, trên nương rẫy. Vì không có sự chăm sóc, bón phân nên thân cây chỉ cao khoảng 0,5-1m và trái thì chỉ nhỉnh hơn đầu que nhang.

“Tuy nhiên cá biệt cũng có cây ớt xiêm đại thụ cao khoảng 1,5m, với tán lá rộng 2 người ôm. Nhưng những cây ớt to như vậy chỉ có ở vùng núi cao và rất hiếm”, ông Đinh Văn Sin (39 tuổi) cho biết.

Hầu như vùng núi nào ở Quảng Ngãi cũng có ớt xiêm rừng, nhưng tại khu vực xã Sơn Màu, huyện Sơn Tây có số lượng nhiều và thơm ngon nhất – ông Nguyễn Quyền, Chủ tịch UBND xã Sơn Màu, huyện Sơn Tây cho biết. Riêng tại xã Sơn Màu, số lượng ớt xiêm thu hoạch được lúc đỉnh điểm từ 20-30 kg trái tươi/ngày, gấp 3-6 lần so với các xã khác trong huyện và cả vùng lân cận.

Cũng chính vì mọc hoang nên hầu như trái ớt chín đều bị chim thú ăn, còn người dân chỉ thu hoạch được loại trái xanh già. Hơn nữa, ớt xiêm núi để chín rất mau thối rữa.

Nói về lý do vì sao ớt xiêm rừng tí hon có giá cao nhưng người dân nơi đây lại không trồng từng đám như ở dưới xuôi, già Đinh Văn Dẻ (62 tuổi, xã Sơn Màu) giải thích: Nếu đem gieo trồng loại ớt này dày như ở đồng bằng thì cây ớt sẽ tranh nhau ăn hết “cái bổ” dưới đất, trái ớt hái về sẽ không còn ngon như để tự mọc xa nhau. Và như vậy ớt xiêm sẽ không còn quý nữa.

Tuy nhiên gần đây do ớt xiêm giá cao, nên ngoài số mọc trên rừng, một số bà con còn mang hạt về trồng rải rác xung quanh vườn nhà, nương rẫy.

Ớt xiêm mua về một phần nhỏ để bán ăn sống, đại đa số còn lại được rửa sạch rồi ngâm thành ớt muối cho vào chai nhựa có dung tích khoảng 0,5 lít/chai để bán, với giá từ 80-100.000 đồng/chai; tương đương khoảng 300-320.000 đồng/kg.

Ớt xiêm rừng tí hon có hương vị thơm ngon, nhưng không phải lúc nào cũng có thể mua được. Vì vậy, một số người Kinh ở khu vực trung tâm huyện Sơn Tây còn mua ớt xiêm rừng về phơi khô, rồi xay nhuyễn để sử dụng dần, hoặc làm quà biếu cho người thân ở dưới xuôi lên thăm.

Theo Công Xuân

Dân Việt

Một khu vực tại Tp.HCM 3 năm đất không tăng giá, nhà đầu tư sốt ruột khi nhìn khoản đầu tư “tụt dốc”

Sản phẩm – Dịch vụ – 13 giờ trước

Anh Chung mua mảnh đất 2 tỉ đồng diện tích hơn 50m2 tại P.Long Phước, quận 9 vào cuối năm 2020. Đến nay nền đất của anh không lên so với giá mua vào. Thậm chí, để bán được, anh phải giảm ít nhất 200 triệu đồng so với mặt bằng chung của thị trường.

Vụ chuột cống “ngồi” chễm chệ trên túi bún ở Hà Nội: Buộc đóng cửa đối với quán ăn vỉa hè vi phạm

Bảo vệ người tiêu dùng – 15 giờ trước

GĐXH – Sau khi đoạn video ghi lại chuột cống ‘ngồi’ chễm chệ trên túi bún, phường Phương Mai (Đống Đa, Hà Nội) đã xác định đây là quán ăn này nằm trong ngõ 4 phố Phương Mai.

Phát hiện kho chứa hàng trăm bình chứa khí N2O lớn nhất Bắc Ninh

Sản phẩm – Dịch vụ – 16 giờ trước

GĐXH – Ngày 21/7, Tổng cục QLTT thông tin, một kho hàng hóa chứa hàng trăm bình khí N2O của bà Nguyễn Thị Thanh Hằng tại Bắc Ninh đã bị phát hiện. 129 chai kim loại với số lượng tương đương là 1.365,5kg khí N2O đã bị niêm phong, tạm giữ.

Xăng dầu đồng loạt tăng giá mạnh, xăng RON95-III có giá bán mới là 22.792 đông/lít

Giá cả thị trường – 17 giờ trước

GĐXH – Chiều 21/7, Bộ Công thương công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều cùng ngày. Theo đó, giá xăng dầu đồng loạt tăng.

Loại lạc đặc biệt với màu khác lạ giá cao gấp 3 lần loại thường vẫn đắt hàng ngày mưa gió

Sản phẩm – Dịch vụ – 17 giờ trước

GĐXH – Trong những ngày mưa gió, loại lạc đặc biệt có màu khác hẳn với loại lạc đỏ, lạc trắng… được nhiều người mua. Giá của chúng cao hơn gấp 3 lần loại thường vẫn đắt hàng.

Bộ sưu tập bánh Solite phiên bản Disney dành cho mùa hè vô cùng độc đáo

Sản phẩm – Dịch vụ – 17 giờ trước

Mondelez Kinh Đô mang sự Mềm dịu của Solite lan tỏa đến với tất cả người tiêu dùng thông qua bộ sưu tập bánh Solite phiên bản Disney 2023 lấy cảm hứng từ các nhân vật Disney nổi tiếng được yêu thích.

4 lần bán thực phẩm không rõ nguồn gốc, một tiểu thương nhận cái kết “đắng”

Bảo vệ người tiêu dùng – 18 giờ trước

GĐXH – Mặc dù đã bị nhăc nhở, xử phạt hành chính 4 lần nhưng cơ sở kinh doanh thực phẩm của bà Võ Thị Kim Thịnh (ở TP Nam Định) vẫn tái phạm. Bà Thịnh vừa bị xử phạt 8 triệu đồng về hành vi kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Giá vàng hôm nay 21/7: Người mua lãi lớn nhờ vàng nhẫn

Giá cả thị trường – 18 giờ trước

GĐXH – Giá vàng hôm nay trong nước giảm theo đà đi xuống của giá vàng thế giới.

Xuất hiện làn sóng “tháo chạy” khỏi homestay, resort ở Tà Xùa, vùng ven Hà Nội…

Sản phẩm – Dịch vụ – 20 giờ trước

Kinh doanh thua lỗ, không có khách thuê, những cuộc thanh tra rà soát xây dựng công trình trên đất rừng phòng hộ khiến nhiều chủ homestay, resort phải rao bán cắt lỗ.

Nệm Thuần Việt tặng ưu đãi hấp dẫn khi mua nệm cao su

Sản phẩm – Dịch vụ – 21 giờ trước

Tri ân khách hàng với hàng loạt ưu đãi đến 36% khi mua các dòng sản phẩm đệm cao su thiên nhiên Thuần Việt và tặng thêm bộ quà tặng độc quyền hấp dẫn cùng chế độ bảo hành yên tâm mua sắm đến 15 năm.