Cá hú là cá gì, sống ở đâu? Giá thành và nơi mua cá hú ngon

[Hi]

Cá hú là cá gì, sống ở đâu? Giá và mua cá hú ngon ở đâu

Với phần thịt chắc và ít xương, tu hú là một trong những loài cá da trơn được yêu thích. Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vặt vào bếp tìm hiểu về loài cá này nhé!

1. Cá hú là gì?

Cá nhóm thuộc họ cá da trơn và thuộc họ cá tra, thường được nuôi trong bè hoặc ao. Cá hú trông rất dễ nhầm với các loại cá da trơn khác như cá ba sa, cá dứa,… Đặc điểm dễ nhận biết là chúng có phần lưng và đầu màu xám đen, mang màu trắng pha chút xám.

Cá hú dễ nuôi, mau lớn, khả năng sinh sản cao. Thịt cá béo, thơm, ít xương dễ chế biến thành các món ăn khác nhau.

• Cách làm cá hú kho măng thơm ngon lạ miệng đổi vị cho bữa cơm gia đình
• 3 cách nấu canh chua miền tây ngon đơn giản

2. Cá hú sống ở đâu?

Ở Việt Nam, sản lượng cá mú của cả nước phần lớn đến từ vùng đồng bằng sông Cửu Long, với sản lượng lớn lên đến hàng nghìn tấn cá mỗi năm.

Cá mú sinh sống và phát triển tốt ở vùng nước ngọt, hiện nay để cung cấp cho thị trường nhiều địa phương đặt bè nuôi cá mú, đặc biệt tập trung chủ yếu ở các tỉnh miền Tây như An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang, … Cá hú hiện có sản lượng bè thứ ba sau cá tra và ba sa.

3. Bao nhiêu cá 1 kg?

Giá cập nhật tháng 4/2021, cá hú tươi có giá dao động từ 45.000 – 80.000 / 1kg. Giá cá hú sẽ thay đổi tùy theo trọng lượng, độ tươi của cá và nguồn gốc xuất xứ của cá.

4. Mua cá hú ở đâu?

Cá hú có thể dễ dàng mua được tại các chợ dân sinh, siêu thị hoặc trên các kênh bán hàng trực tuyến. Nếu bạn muốn mua với số lượng lớn thì có thể đến các tỉnh miền Tây nơi thu mua cá hổ chúa để mua được giá tốt.

• Cá tra, cá basa là gì? Cách phân biệt cá tra và cá ba sa
• Cá dứa là cá gì? Cá dứa làm gì ngon? Phân biệt cá dứa và cá ba sa
• Cá trê là gì? So sánh cá trê và cá hú, giá cá trê

Với những dòng chia sẻ trên hy vọng sẽ giúp bạn biết được cá nhóm là gì, chúng sống ở đâu và giá bao nhiêu, mua ở đâu. Truy cập chuyên mục thủ thuật bếp núc để xem thêm nhiều bài viết hay khác nhé!

* Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nguồn Wikipedia

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]