Cách trồng rau xà lách XANH SẠCH và cách chăm sóc tại nhà

Rau xà lách là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi bữa ăn hằng ngày. Trồng rau xà lách tại nhà không những góp phần làm đẹp sân vườn của bạn mà còn mang lại nhiều giá trị sức khỏe cho cả gia đình. Áp dụng ngay cách trồng rau xà lách xanh sạch tươi bên dưới để tự tạo không gian sống cho chính gia đình bạn nhé!

Rau xà lách có tác dụng gì?

Contents

• 1 Rau xà lách có tác dụng gì?
• 2 Thời điểm nào trồng rau xà lách?
• 3 Cách trồng rau xà lách xanh sạch tại nhà
• 4 Những lưu ý khi áp dụng kỹ thuật trồng rau xà lách tại nhà
• 5 Ăn xà lách thường xuyên có tốt không?

Rau xà lách có nhiều tên gọi khác nhau: cải bèo, cải tai bèo, rau diếp. Xà lách có màu xanh lá và khi về già sẽ sậm màu, có vị ngọt đắng, giàu chất dinh dưỡng.

Xà lách thuộc loài Lactuca Sativa và có khá nhiều loại: xà lách mỡ, xà lách xoăn lá lớn, xà lách lô tô xanh, xà lách lô tô tím, xà lách carol. Trong đó, rau xà lách mỡ và xà lách carol được nhiều bà con ưa chuộng vì rất dễ trồng, không tốn công chăm sóc nhiều, ít chi phí và cho năng suất thu hoạch cao.

Xà lách giúp giảm đau, giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, lọc máu

Theo nghiên cứu, trong 100g xà lách có khoảng 2,2g carbohydrate, 1,2g chất xơ, 90g nước, 166 microgram vitamin A, 73 microgram folate. Thêm vào đó, đây còn là loại rau giàu chất sắt, canxi, kẽm, đồng, kali, carotene, vitamin C. Nhờ vậy, rau xà lách rất tốt cho lọc máu, giảm đau, giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa.

Xà lách giúp giảm stress, tăng tuần hoàn máu lên não

Ngoài ra, xà lách còn chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm cùng một lượng khá cao magie, nhờ đó nó có thể giúp cho cơ thể tỉnh táo, giảm stress, tăng tuần hoàn máu lên não và các mô cơ. Do có chất lactuarium, một chất giúp làm dịu sự kích thích thần kinh.

Xà lách giúp ngủ ngon

Rau xà lách cũng được cho là có dụng giúp những người mất ngủ có lại được giấc ngủ ngon vì nó có lượng chất gây ngủ letucarium. Với các bà bầu, các bà mẹ đang nuôi con nhỏ, xà lách cũng là một lựa chọn ưu tiên vì đây là loại rau giàu chất xơ, chất sắt và vitamin B9 (axit folic)-đều là những chất rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ.

Xà lách giúp làm đẹp da, giảm cân

Những người ăn kiêng, muốn giảm cân cũng chọn xà lách. Chị em muốn có làn da sạch, sáng mịn cũng chọn xà lách để xay nhuyễn, lấy nước cốt thoa mặt mỗi ngày.

Thời điểm nào trồng rau xà lách?

Rau xà lách rất dễ sống, dễ thích nghi với mọi điều kiện về đất trồng nên có thể trồng quanh năm. Sau khi gieo hạt thì khoảng từ 40 – 50 ngày là bạn đã có thể thu hoạch.

Tuy nhiên, có 2 thời điểm thích hợp để trồng rau xà lách:

+ Vụ Đông Xuân (cuối tháng 11 – đầu tháng 12).

+ Vụ Xuân Hè (cuối tháng 2 – đầu tháng 3).

Nếu trồng xà lách vào mùa hè, các bạn cần trồng trong nhà kính. Hoặc làm giàn che để bù trừ nhiệt độ cây trồng.

Màng nhà kính Việt Nam

Đơn vị sản xuất màng nhà kính PE tại Việt Nam – Giải pháp thông minh cho nông nghiệp xanh

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Khay trồng

Bạn có thể dùng thùng xốp hoặc khay nhựa hoặc chậu thông minh để trồng xà lách.

Kích thước tối thiểu: 48 x 34 x 16 cm (rộng x dài x cao)

Lưu ý: Đối với thùng xốp, bạn cần đục nhiều lỗ dưới đáy thùng để cây thoát nước.

Hạt giống

Ưu tiên chọn những loại hạt giống xà lách dễ trồng, có tốc độ tăng trưởng tốt, có khả năng kháng sâu bệnh mạnh, thời gian thu hoạch sớm.

Hạt giống xà lách mỡ: Là loại rau sống chất lượng nhất và từng vinh dự đạt giải AAS. Có đặc điểm: lá màu xanh đậm, to, tròn và dày. Khi cầm rất chắc tay. Ăn rất ngon, ngọt và không có vị đắng như một số giống rau khác.

Hạt giống xà lách carol: Là giống rau sạch được trồng theo quy trình hữu cơ, không sử dụng các chất hóa học, chất có hại cho sức khỏe, đem lại sức khỏe an toàn cho người sử dụng.

Lưu ý: Cần tìm địa chỉ mua hạt giống xà lách uy tín để gieo trồng, tránh mua lầm những loại kém chất lượng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe về sau.

Vị trí trồng rau

Nơi có đầy đủ ảnh sáng và không gian rộng để trồng cây:

+ Ban công

+ Một góc sân thượng

+ Thiết lập hệ thống giàn treo

+ Sân vườn rộng rãi

+ Có điều kiện, bạn nên đầu tư làm màng nhà kính trồng rau sạch.

Phân bón

Lựa chọn các loại đất sạch đã qua xử lý để trồng rau. Hoặc chọn đất có hàm lượng mùn cao, đủ độ ẩm, chứa nhiều chất dinh dưỡng rồi trộn đều với xơ dừa theo tỉ lệ 1:1.

Các loại phân bón khuyên dùng: Phân bón hữu cơ Organic Agrifert (Đức), phân trùn quế đã qua xử lý, …

Cách trồng rau xà lách xanh sạch tại nhà

Giai đoạn 1: Gieo hạt nảy mầm

Gieo hạt xà lách rất đơn giản!

Đầu tiên, bạn trộn hỗn hợp phân bón và chia đều hỗn hợp vào các khay.

Bạn chỉ cần gieo hạt với kích thước vừa phải vào các khay trồng. Sau đó, bạn tiếp tục phủ thêm một lớp đất mỏng để giữ ẩm cho hạt giống nảy mầm. Cuối cùng, tưới nước phun sương.

Mỗi khay bạn chỉ nên gieo trồng 6 – 8 cây.

Lượng hạt giống gieo ở mỗi khay là 15 – 20 hạt.

Tưới nước: 2 lần/ ngày (vào sáng sớm và chiều mát).

Tuy nhiên, bạn cần chú ý: Nếu muốn hạt xà lách nảy mầm nhanh thì trước tiên bạn cần ngâm hạt giống khoảng 1 – 2 giờ bằng nước ấm. Rồi sau đó vớt ra và thực hiện bước gieo hạt như trên.

Giai đoạn 2: Cách chăm sóc rau xà lách sạch, giảm sâu bệnh

Sau khoảng 21 ngày gieo hạt, bạn sẽ thấy cây phát triển thành nhiều lá. Chúng ta sẽ tiến hành chăm sóc rau xà lách nhằm ngăn chặn sâu bệnh và giúp cây sinh trưởng bình thường.

Tưới nước

Mỗi ngày 2 lần như giai đoạn 1.

Tuy nhiên, vào những ngày có mưa trái mùa, bạn cần tránh tưới nhiều nước, điều chỉnh lượng nước để cây không bị ngập úng/ khô héo.

Cắt tỉa và sang khay

Thời điểm này là rau đã dần lớn. Bạn có thể chuẩn bị thêm vài khay lớn gấp đôi hoặc chậu lớn để sang rau. Mục đích để cây có thêm diện tích sinh trưởng và tăng khả năng thu hoạch nhanh.

Chọn những cây xà lách có 4 lá phát triển đều để sang khay. Những cây vàng lá/ héo thì cắt tỉa bớt. Những cây lá mọc chưa đều thì cứ trồng trong khay cũ. Cách làm này sẽ làm giảm tối đa lượng sâu bệnh gây hại cho rau.

Bón phân

Cung cấp thêm phân bón cho cây bằng cách xới nhẹ đất rồi rải vào, tưới phun sương lên.

Giai đoạn 3: Thu hoạch rau xà lách sạch đơn giản

Sau khoảng 21 – 30 ngày tiếp theo, bạn có thể thu hoạch rau xà lách sạch.

Khi thu hoạch, bạn nên dùng tay tách các lá xà lách từ phía dưới gốc. Không nên dùng dao/ kéo để thu hoạch vì chúng dễ làm rách các lá.

Bạn nên chọn những những cây xà lách xanh – sạch – đều màu và có độ cao trung bình 10 – 15cm để thu hoạch trước. Những cây chưa đủ điều kiện thì một loại bỏ hẳn để phòng trừ sâu bệnh, hai là cắt tỉa lá như ở giai đoạn 2.

Xử lý đất trồng sau thu hoạch: bạn cần xới xáo lại và phơi khô trong 2-3 nắng để diệt nấm bệnh sâu hại. Ngừng bón phân trước khi thu hoạch khoảng 10 ngày.

Xem thêm:

Cách trồng cây cà chua bằng hạt giống và cách chăm sóc hiệu quả

Những lưu ý khi áp dụng kỹ thuật trồng rau xà lách tại nhà

Xà lách là loại rau ưa nắng. Tuy nhiên, chỉ nên cung cấp ánh sáng trực tiếp cho rau từ 6 – 8 giờ/ ngày để tránh lá khô.

Nếu trồng trên sân thượng, bạn cần bố trí làm sao để tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời chiếu vào rau vào lúc giữa trưa. Xây dựng thêm hệ thống lưới lan chống nắng, làm mát sân vườn là một ý định không tồi trong trường hợp này.

Phải đảm bảo tưới đủ nước cho cây. Vì đây là điều kiện tiên quyết giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt.

Ăn xà lách thường xuyên có tốt không?

Xà lách là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn nhiều loại rau này. Đối với những người đang dùng thuốc chống đông máu có hàm lượng vitamin K cao, nếu ăn nhiều xà lách sẽ ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến chứng huyết khối (máu đông cục). Vì vậy, cần nên lưu ý khi bạn đang dùng loại thuốc này.

Hy vọng bài viết cách trồng rau xà lách tại nhà này sẽ mang đến những thông tin hữu ích cho bạn. Qua đó giúp bạn tự tạo ra một không gian sống XANH – SẠCH – ĐẸP cho riêng mình!

Xem thêm: