CAM THẢO CÓ ‘LẮM’ TÁC DỤNG CHỮA BỆNH NHƯNG KHI SỬ DỤNG PHẢI LƯU Ý NHỮNG ĐIỀU NÀY

1. Cam thảo là gì?
Cam thảo hay cam thảo bắc là một loài thực vật có hoa bản địa châu Á. Cam thảo là cây sống lâu năm và được sử dụng làm dược liệu chữa bệnh.
Cây cam thảo có nguồn gốc từ Trung Quốc và hiện nay nó được di thực trồng ở nhiều nơi khác nhau. Theo PGS.TS BS Nguyễn Thị Bay (Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM – Cơ sở 3), bộ phần thường dùng của cây cam thảo là thân và rễ. Đây là loại cây quen thuộc, tuy nhiên, rất ít người trồng tại nhà, khi muốn sử dụng, chúng ta thường phải đến các hiệu thuốc để mua.

2. Cam thảo có tác dụng gì?

Bác sĩ Bay cho biết, thành phần chủ yếu có trong cam thảo là Saponin steroid và flavon. Với những thành phần này, tác dụng của cam thảo có thể kể đến như:

• Saponin steroid trong cam thảo có tác dụng tương tự như “thần dược” cortisol của Tây y.
• Cam thảo có tác dụng chống viêm, giảm ho, giảm đau hiệu quả.
• Cam thảo có tác dụng giải độc.
• Chống co thắt cơ trơn ở đường tiêu hóa, chữa viêm loét dạ dày, ợ nóng, đau bụng,…
• Một số nghiên cứu còn cho thấy cam thảo có thể trị được bệnh Addison (suy tuyến thượng thận).

Theo Đông y, cam thảo có vị ngọt, tính bình, không chứa độc, có tác dụng kiện tỳ, ích khí, giải độc, ôn trung, ích tinh, nhuận phế, chỉ thống, chỉ khai và thanh nhiệt.

3. Vì sao cam thảo xuất hiện nhiều trong các bài thuốc Đông y?

Bác sĩ Bay cho biết, cam thảo là vị thuốc được sử dụng nhiều trong các bài thuốc Đông y. Nguyên nhân là do nó có tác dụng điều hòa các vị thuốc lại với nhau, đồng thời đưa các vị thuốc đến mô đích, giúp các vị thuốc tương tác tốt với nhau.
Như vậy, trong các phương thuốc cổ truyền, cam thảo thường giữ vai trò là tá dược, nghĩa là nó có tác dụng dẫn thuốc vào kinh. Chính vì những lý do này mà trong rất nhiều bài thuốc chữa bệnh khác nhau thường xuyên xuất hiện dược liệu cam thảo.

4. Một số lưu ý khi sử dụng cam thảo

• Mặc dù cam thảo có thể an toàn trong hầu hết trường hợp nhưng việc tiêu thụ cảm thảo mỗi ngày trong vài tuần hoặc lâu hơn có thể gây ra một số tác dụng phụ nghiêm trọng như tăng huyết áp, nồng độ kali thấp, suy nhược, tê liệt và thỉnh thoảng gây tổn thương não ở người khỏe mạnh. Vì vậy, bạn không nên dùng cam thảo thường xuyên.

• Phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ cam thảo hoặc lấy rễ cam thảo để làm chất bổ sung.
• Các trường hợp viêm thận có các biểu hiện phù mí mắt, tiểu ít hoặc trường hợp viêm gan, xơ gan đã có biểu hiện phù nề thì không nên dùng cam thảo.
• Người bị tăng huyết áp hoặc huyết áp không ổn định cũng không nên dùng cam thảo.
• Những trường hợp táo bón mạn tính do đại tràng thực nhiệt, nhất là những người yếu mệt lâu ngày hoặc người cao tuổi,…nếu dùng cam thảo sẽ có nguy cơ tăng khả năng táo bón.

Như vậy, mặc dù tác dụng của cam thảo rất nhiều nhưng bạn phải thận trọng khi sử dụng dược liệu này. Tốt nhất, nếu muốn dùng cam thảo chữa bệnh thì nên đến gặp thầy thuốc để được cấu tạo bài thuốc phù hợp và an toàn.

PGS TS BS. Nguyễn Thị Bay
Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM – Cơ sở 3