Kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò bằng men ủ thức ăn SUMO

Cách ủ chua cây ngô – Ủ chua thức ăn cho bò

Hiện nay rất nhiều địa phương trên cả nước đang đẩy mạnh triển chăn nuôi bò sữa, bò thịt. Phương pháp nuôi truyền thống cho bò ăn riêng rẽ từng loại thức ăn sẽ không cân bằng dinh dưỡng. Sumo Nhật Việt xin giới thiệu đến quý bà con kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò đảm bảo dinh dưỡng giúp bò lớn nhanh tăng sản lượng thịt sữa.

1. Kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò bằng men ủ thức ăn SUMO

Trước khi tìm hiểu về kĩ thuật ủ chua thức ăn cho bò, bà con cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

– Nguyên liệu thô: cỏ ngọt, thân cây ngô, rơm, bã mía,rau lang, lá lạc,… phơi cho héo đến khi ráo hết nước trên bề mặt cỏ, độ ẩm còn khoảng 70%, cho lên tay vò không còn nước trong cỏ là được.

– Phế phẩm nhà máy như bã đậu nành, bã bia,…

– Cám gạo, bột ngô, bột sắn

– Rỉ đường

– Muối trắng (muối biển)

– Men ủ thức ăn SUMO

Bước 1:

Chuẩn bị các bao tải chứa thức ăn, mỗi bao lồng 1 bao nilon vào trong để ngăn nước ngấm vào bao ủ. Nếu ủ thức ăn dự trữ thời gian dài thì nên đào hố dưới đất để tránh tác nhân làm hỏng thức ăn. Hố sâu khoảng 1 mét, độ rộng tùy theo số lượng thức ăn. Trải 2 lớp bạt nilon xuống dưới để ngăn côn trùng trong đất và tránh nước ngấm vào. Có thể dùng loại nilon che mạ.

Bước 2:

Cắt nhỏ nguyên liệu thô thành từng khúc 3 – 5cm. Có thể dùng dao băm nhỏ hoặc dùng máy băm nghiền.

Bước 3:

Trộn đều hỗn hợp 1kg men ủ thức ăn SUMO + 10kg cám gạo + 4kg rỉ đường + 1kg muối trắng. Công thức này áp dụng cho 1,5 – 2 tạ rơm, cỏ đã phơi héo.

Bước 4:

Ủ trong bao: Rải từng lớp nguyên liệu thô vào bao tải, mỗi lớp khoảng 15cm rải 1 lớp hỗn hợp men mỏng, nén thật chặt, cứ thế cho đến đầy bao thì buộc kín miệng, để nơi thoáng mát tránh bị mưa ngấm vào vfa tránh chuột bọ cắn rách bao làm hỏng thức ăn lên men.

Nếu ủ trong hố ủ, rải từng lớp rơm, cỏ vào hố ủ nén thật chặt, cứ mỗi lớp 15cm lại rải 1 lượt hỗn hợp men ủ thức ăn lên cho đến khi hết cỏ. Sau đó, xếp từng lớp rơm khô kín bề mặt hố, đậy nilon lại, đắp đất kín hố để tạo điều kiện yếm khí cho vi sinh vật hoạt động lên men chua thức ăn. Trong quá trình ủ không được mở ra xem sẽ làm cho không khí lọt vào sẽ làm hỏng mẻ ủ.

Thức ăn ủ trong bao sau khoảng 3 tuần – 1 tháng là có thể lấy ra cho bò ăn. Thức ăn ủ trong hố nếu không để hở có thể bảo quản được đến 1 năm.

Mô hình chăn nuôi dê hiện đang được bà con áp dụng triệt để nhằm nâng cao tài chính của gia đình. Thế nhưng, không điều gì là quá dễ dàng khi bắt đầu. Bà con không biết nên cho dê ăn loại thức ăn gì để nhanh lớn và khoẻ mạnh. Giải pháp hàng đầu dành cho bà con đó là cho dê ăn bằng các loại thức ăn làm bằng chế phẩm sinh học.
==> Click xem ngay: Cách ủ thức ăn cho dê hiệu quả

2. Kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò và ưu điểm trong chăn nuôi

– Việc ủ thức ăn cho bò tận dựng được nguồn rau xanh, phế phẩm, phối hợp được các nguồn dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của bò.

– Thức ăn lên men chứa nhiều vi sinh vật có lợi kích thích tiêu hóa xenlulose trong cỏ, tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng, cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, giảm các nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa.

– Hỗ hợp thức ăn lên men chua có mùi thơm đặc trưng, là khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng, kích thích tiêu hóa cho bò giúp tăng sản lượng thịt, sữa.

– Thức ăn lên men trong hố ủ có thể để được đến 1 năm nếu không bị hở, rất thích hợp để dự trữ thức ăn lâu dài.

3. Những lưu ý về kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò

Khi trộn men ủ thức ăn với cám phải trộn khô, không cho nước, vì bản thân cây cỏ mới chỉ héo, chưa khô hẳn nên vẫn đảm bảo độ ẩm cho quá trình lên men.

Nếu muốn ủ thức ăn cho ăn ngay thì nên ủ bằng bao để tiện cho ăn hằng ngày. Nếu muốn ủ thức ăn để dự trữ trong thời gian dài thì phải đào hố, như vậy sẽ chứa được nhiều hơn và không sợ bị chuột cắn thủng như ủ trong bao.