Mô hình trồng rau kết hợp nuôi cá

Ý tưởng trồng rau kết hợp nuôi cá hay còn được gọi là Aquaponics, là kiểu mô hình chăn nuôi kết hợp trồng trọt. Mô hình này ngày càng được nhiều người biết đến và dần phổ biến. Mô hình này có gì đặc biệt mà lại có nhiều người áp dụng như thế?

Kết hợp trồng rau và nuôi cá

Tên gọi Aquaponics là một thuật ngữ đặt ra vào những năm 1970, nhưng đó chỉ là tên gọi, còn thực tế thì hoạt động trồng rau kết hợp nuôi cá đã có từ ngàn xưa mà đến nay người ta vẫn còn tranh luận về sự xuất hiện đầu tiên của nó… Người Aztec đã làm ra hệ thống các đảo nông nghiệp được gọi là Chinampas vốn được xem là hình thức đầu tiên của aquaponics áp dụng trong nông nghiệp.

Đây là kiểu mô hình trồng trọt và chăn nuôi khép kín có thể áp dụng từ quy mô nhỏ đến lớn. Trước đây hẳn là mọi người đã nghe đến mô hình vườn – ao – chuồng, thì đây cũng là kiểu mô hình kết hợp tương tự như thế.

Để mô hình này vận hành hiệu quả thì người thực hiện cần thấu hiểu và áp dụng nguyên tắc sản xuất hệ thống theo tự nhiên. Trồng rau thủy canh không cần dùng đến đất trồng mà chỉ cần giá thể, nguồn nước và nguồn dinh dưỡng. Rau trồng xếp phía trên sẽ giúp lọc sạch nguồn nước khi nuôi cá, chất thải từ cá lại cung cấp nguồn hữu cơ tốt cho các loại rau xanh.

Ưu điểm của việc kết hợp trồng rau và nuôi cá

– Trồng rau và nuôi cá giúp tiết kiệm được nhiều nước và luôn cả công sức chăm sóc.

– Tận dụng hài hòa những đặc tính có thể bổ trợ nhau của động vật và thực vật, hệ thống tự động theo cơ chế tự nhiên .

– Đây đồng thời là mô hình trồng rau nuôi cá hữu cơ, rất tốt cho người tiêu dùng.

– Có thể áp dụng cho quy mô từ nhỏ đến lớn với nhiều không gian khác nhau

– Khâu chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để làm mô hình trồng rau nuôi cá không tốn nhiều công sức, đơn giản dễ kiếm.

Bên cạnh các ưu điểm cơ bản kể trên thì cũng có những hạn chế như thực hiện trồng rau nuôi cá theo đúng mô hình đạt chuẩn thì đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm, kiến thức.

Một số mô hình thủy canh trồng rau kết hợp nuôi cá phổ biến

Dưới đây là một số mô hình trồng rau thủy canh nuôi cá được áp dụng rộng rãi hiện nay.

Aquaponics tưới ngập và xả cạn

Loại mô hình này là trồng cây với giá thể trong rọ thủy canh. Dưới đáy rọ có lỗ thoát nước kèm theo máng nước để cung cấp nước và dinh dưỡng cho cây. Nguồn nước được lấy từ nước bể cá ở dưới đã qua hệ thống lọc sạch.

Điểm đặc biệt của mô hình này là thiết lập thêm hệ thống ngắt nước. Khi nước đạt mức cao cần xả đi thì hệ thống sẽ cho xả nước đến mức phù hợp sẽ ngắt tự động. Nước sạch từ hệ thống lọc cung cấp cho cây nếu còn dư sẽ lại đổ về bể cá rất tiện.

Aquaponics nước cạn

Kiểu mô hình này giúp tận dụng được không gian khi có thể bố trí vùng trồng thành nhiều tầng khác nhau. Rau sạch sẽ được trồng phía trên bể cá và lấy nước từ ống máng nước cạn. Nước được lấy từ bể cá có mang theo các loại chất dinh dưỡng giúp cây phát triển khỏe mạnh.

Aquaponics bè nổi hoặc nước sâu

Nếu bạn muốn phát triển ý tưởng này theo quy mô lớn thì nên xem qua mô hình này. Các bạn sẽ cần chuẩn bị nhiều khay trồng rau có bề sâu từ 30 – 35cm. Khay sẽ được đổ đầy nước, bên trên có bè nổi có khoét lỗ để trồng rau.

Mô hình này vẫn cần đến hệ thống xả nước và chống tràn giúp nước chảy ngược lại về bể cá tiện lợi. Loại mô hình này yêu cầu kinh nghiệm kỹ thuật khá phức tạp nên tốt nhất các bạn nên nhờ đến sự hỗ trợ từ những người có kinh nghiệm.

Mô hình Aquaponics ngày càng được nhiều người biết đến vì đây là ý tưởng sáng tạo và kết hợp ăn ý các đặc tính, mối quan hệ giữa động thực vật.